这几天，关于商标权保护的热点此起彼伏，不断搅动着舆论场。逍遥镇胡里塘、潼关肉夹磨等协会的“维权”乱象刚刚平息，“青花椒”商标维权纠纷持续火热，不正确的“打开方式”、偏离正常的维权轨道等问题也暴露出来。这真的是：商标“维权”热闹非凡。

现在，上海万翠堂餐饮公司董事长左正飞已表态，将“撤回所有诉讼”。这一结果当然可以结束相关的维权纠纷，但社会对此事的反思并不会结束。

在“青椒”商标维权之争中，不少人关注和讨论“青椒”作为一种食品是否具有重大意义，是否属于商品通用名，是否可以注册为商标。四川、重庆等地都是青花椒产区，很多川菜品类也使用青花椒，餐饮经营者按照传统做法在菜名、店名等载体上合理用青椒的界限在哪里？如何处理“青椒”在先使用权与注册商标专用权的法律关系？

根据商标法，这些问题不难给出答案--青花椒是调味品或调味品的通称，不能用来注册调味品商标，但不是餐饮业的通称。在餐饮业中，它仍然具有区分商品或服务来源的识别和意义。因此，青花椒可以注册为餐饮商标。餐饮经营者可以恰当地使用菜单等载体中的“青花椒”来展示菜肴的原料特色，但不能突出店名中有“青花椒”的字样，更不能将其包装成专属形象。不能销售青花椒使用权，不能在市场推广并收取加盟费、会员费等；在“青花椒”商标注册前，部分已经以青花椒为品牌名称的经营者有权在原范围内继续使用。

更值得关注的是，上海万翠堂餐饮公司在商标保护过程中采取的是完整的“外包”方式。去年以来，万翠堂公司与正商法律、知识产权公司合作，代表万翠堂公司承担一切风险的商标、专利等维权诉讼和非诉讼业务。在这种“外包”模式下，正商法律和公司很容易陷入网诉模式，即谁与“青花椒”有关系，形成过度维权，碰瓷维权，背离商标维权初衷，扰乱商标使用管理秩序。

这一年，在一些商标维权乱象中，或隐或现出现了“外包”维权的阴影。“外包”在一定程度上起到了促进商标维权乱象的作用。商标是知识产权，是创新的载体，是软实力的体现。注册商标专用权需要保护，权利人还可以与律师事务所、知识产权公司等专业机构合作维权。但是，合作维权不能在权利人的委托后掉队，也不能靠委托人的飞刮权利来保护。

权利人或权利人主管部门要控制好委托维权的方向、范围、规模和力度，谨防商标保护外包把“青花椒”变成“青花瓷”。